Objetivo: Prevenir y atender problemas de malnutrición, así como establecer medidas de fomento a la salud nutricional a través de pláticas, taller y actividades que promuevan una alimentación sana y nutritiva en niñas, niños, adolescente y sus familias con vínculos desfavorables con la calle.

Actividades:

• Evaluar el estado nutricional de las niñas, niños y adolescentes.


• Llevar el control nutricional de la población que padezca algún problema de malnutrición.


• Realizar informes sobre la evaluación nutricional de los de las niñas, niños y jóvenes


• Realizar pláticas y talleres nutricionales a de las niñas, niños y jóvenes.


• Realizar pláticas y talleres nutricionales a madres y padres.


• Planificar, implementar y supervisar los menús, considerando el valor nutricional, sabor, apariencia y preparación de los alimentos.


• Llevar y organizar el control de cocina y seguimiento al programa de las 5´s.


• Llevar el control de entradas y salidas de almacén.


• Dar seguimiento a los donativos de comedor.


• Brindar seguimiento a las actividades del área correspondientes a los proyectos vigentes.


• Realizar reportes nutricionales para los proyectos


• Seguimiento y supervisión de la preparación de alimentos. 


• Realizar la preparación de alimentos cuando sea necesario. 


• Participar en actividades generales de la institución.

Horario: Lunes a viernes 8:00 am a 5:00 pm, los días sábados cuando se requiera. 

Licenciatura en Nutrición.

Conocimientos en:

• Preparación de alimentos.


• Evaluación nutricional, antropomórfica.


• Etapas de desarrollo (primera y segunda infancia) y adolescentes.


• Manejo de grupo, experiencia en pláticas y talleres.


• Trabajo con niñas y niños.