Apoyar en la preparación de alimentos, desayuno, comida y cena, de acuerdo con las normas vigentes en materia de manejo de alimentos y de higiene y seguridad, para que sean elaborados con los estándares correspondientes de calidad y en los horarios establecidos.

· Servir en platos y charolas los alimentos para su distribución en el comedor y habitaciones de acuerdo a programas establecidos.

· Solicitar oportunamente al jefe inmediato los artículos y material de limpieza necesarios para llevar a cabo eficazmente sus labores de limpieza de utensilios.

· Apoya en el control de inventarios programados.

· Apoya en la limpieza profunda programada en coordinación con el equipo de cocina

· Sigue las normas de higiene y manejo de alimentos antes, durante y después de su elaboración.

· Lavar y desinfectar frutas y verduras.

· Guardar en refrigeración los alimentos sobrantes.

· Preparar bebidas del menú del día.

· Clasificar y separar los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Actitud de servicio

Viva cerca de la zona de Coyoacan

Entre 30 y 50 años preferentemente

Disponibilidad de horario y de dia de desacanso

Experiencia en elaboracion de alimentos para mínimo 30 personas

Capacidad para seguir lineamientos y normatividades

Preferentemente conocimientos en MANEJO DE ALIMENTOS.

Disponibilidad para capacitarse. y profesionalizarse.

Trabajo en equipo

Comunicacion

Compromiso y colaboracion